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·Entrée, plat, fromage, dessert 37€

 

Risotto carnaroli, truffe d'été et parmesan reggiano.  

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Ou

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Fraicheur autour de la tomate, chair de crabe et condiments.

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Filet de poisson selon la marée de la poissonnerie Lionard, gnocchis de trifoles, champignons et beurre blanc. 

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Ou

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Filet de canette doucement rôtie, courgettes, aubergines et jus réduit. 

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Abondance AOP et confiture maison. 

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Ou

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Yaourt confectionné par mes soins

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Dans l'esprit d'une pavlova fruits rouges et parfum léger à la réglisse.

                                                                   

Ou

 

Blanc manger coco, vanille, nectarine, sorbet pêche de vigne et dentelle croustillante.